ANSVSA, despre cazul copiilor infectati: Verificarile vor fi extinse la furnizorii de lapte [1]

Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor va definitiva in zilele urmatoare rezultatele pe toate probele recoltate din alimente, in cazul de la Arges, dar se va indrepta cu verificarile spre materia prima si toti furnizorii de lapte, a declarat, marti, presedintele ANSVSA, Andrei Butaru, la Comisia pentru agricultura din Camera Deputatilor

.

ANSVSA anunta noi controale

Noi am pus un diagnostic pe o parte din probele recoltate, fiind depistata prezenta Escherichia Coli pe branza de vaci si carne de pui. Vom definitiva toate probele in zilele urmatoare, dar mergem si la materia prima, pentru ca laptele provenea din doua ferme de vaci din Arges si Dolj si facem si o lista de distributie. Ancheta epidemiologica este in curs. (...) Noi am luat probe acolo unde Ministerul Sanatatii ne-a cerut, pentru ca ancheta este condusa de minister. Daca Ministerul Sanatatii va stabili si alte elemente incriminate vom discuta despre ele", a precizat Butaru.

Acesta a subliniat ca fermele de vaci din Arges si Dolj au livrat lapte in mai multe parti, dar, pana in prezent, nu au fost inregistrate niciun fel de nereguli.

Intrebat daca este posibil ca sursa contaminarii alimentelor cu E-coli sa fie legata de pajisti sau de apa din acele zone, seful ANSVSA a mentionat ca "este putin probabil, pentru ca E-coli nu prea traieste pe pajisti, iar apa este controlata mereu si pana acum nu au fost probleme".

De asemenea, a precizat ca fiecare lot de alimente scos la vanzare este insotit de o fisa de conformitate pe care o da producatorul.

Inspectorii veterinari au identificat prezenta bacteriei E-coli in probe prelevate dintr-un lot de 25 de kilograme de branza proaspata de vaci, produsa de o unitate de prelucrare a laptelui din judetul Arges si in probe de pui (spate cu gat) recoltat din frigiderul uneia dintre persoanele implicate in ancheta Ministerului Sanatatii, potrivit rezultatelor partiale anuntate luni de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).

ANSVSA a dispus sistarea activitatii in sectia de branzeturi unde a fost realizata branza proaspata analizata, pana la elucidarea situatiei si efectuarea dezinfectiei in aceasta sectie a spatiilor, utilajelor, ustensilelor si a suprafetelor de lucru. Dezinfectia va fi urmata de recoltarea de teste de sanitatie care sa ateste eficienta igienizarii.

Ministrul Sanatatii, Patriciu Achimas Cadariu, a declarat saptamana trecuta, intr-o conferinta de presa, ca a fost identificata cauza imbolnavirii copiilor din Arges — si anume o tulpina de E-coli. El a recomandat ca alimentele sa se achizitioneze din surse autorizate, ambalate corespunzator, iar produsele din carne sa aiba autorizatie sanitar-veterinara.

Totodata, ministrul a subliniat importanta spalarii corespunzatoare a fructelor si legumelor, tratamentul termic al alimentelor atunci cand se impune.

Trei copii diagnosticati cu sindromul hemolitic uremic au decedat in ultimele trei saptamani. In prezent, pe Sectia de Nefrologie a Spitalului ''Marie Curie'' sunt internati patru copii cu sindrom hemolitic-uremic, unul dintre acestia fiind in stare grava.


Publicat de : ---
Data publicării: 02 Mar 2016 - 04:54
 

Link știre   [1] https://fundatia-aleg.ro/index.php?name=News&file=article&sid=53081&titlu=ANSVSA__despre_cazul_copiilor_infectati__Verificarile_vor_fi_extinse_la_furnizorii_de_lapte